Je hebt misschien wel gehoord dat avocado veel vet bevat. Is dit dan wel verstandig om te eten? Hieronder enkele feitjes over de avocado.
- Eén avocado bevat ongeveer 35 gram vet. Dat is best veel, maar geen reden om het niet te eten. Je kunt je avocado bijvoorbeeld met iemand delen of de andere helft in blokjes snijden, besprenkelen met citroensap in invriezen voor later.
- Heb je vet nodig? Zeker! Vet zorgt onder andere voor de opname van verschillende vitamines en het is een belangrijke brandstof voor je lichaam.
- Avocado bevat veel oliezuur, een onverzadigd vet. Dit is goed om je LDL-cholesterol in je bloed te verlagen. Door het eten van avocado krijg je dus goede vetten binnen.
Het is belangrijk om zo gevarieerd mogelijk te eten. Dan krijg je veel verschillende goede voedingsstoffen binnen. Eet dus niet elke dag avocado, maar wissel lekker af en geniet.